Espetinho de Legumes Ingredientes Para o espetinho: 1 xícara (chá) de cebola roxa em cubos grandes 01 tomate pouco maduro em cubos ou tomatinho cereja 1 berinjela em cubos grandes 1 abobrinha em cubos grandes 1 xícara (chá) de tomate cereja 1 xícara (chá) de tofu em cubos em grande pedaços de espiga de milho ou mini milhos Para a marinada: 1 xícara (chá) de azeite ¼ xícara (chá) de mostarda 01 colher de chá páprica defumada ½ colher de chá de curry 05 dentes de alho ½ xícara

INGREDIENTES Duas cenouras raladas 1 ovo 01 xicara de chá de aveia se precisar coloque mais 2 dentes de alho picadinhos Passas e nozes opcional sal pimenta do reino azeite PREPARO Bata o ovo ligeiramente, acrescente a cenoura ralada, tempere com sal e pimenta. Depois acrescente os outros ingredientes. Aqueça uma frigideira levemente untada com azeite. Coloque 3 colheres de sopa da massa e com as costas da colher espalhe para formar um círculo. Deixe a massa cozinhando dos do

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Feira de Produtos Orgânicos na Cidade de São Paulo. Fonte Site: Associacao de Agricultura Organica Feira do Produtor Orgânico da AAO - Parque da Água Branca Terças, Sábados e Domingos - das 7 às 12h Av. Francisco Matarazzo, 455 - Perdizes - São Paulo - SP / CEP - 05001-900 Tel.: (11)3875-2625 e-mail: atendimento@aao.org.br Produtos: Bebidas, Cafés, Ervas, Temperos, Frutas, Grãos, Hortaliças, Laticínios, Mel, Pães, Biscoitos, Processados Diversos e muito mais! Feira de Produto

Existem várias vantagens em comprar frutas, verduras e legumes da época. Como a estação é a preferida deles, e necessário menos agrotóxicos e fertilizantes no plantio. Comprá-los mais verdes do que maduros também é outra possibilidade legal, assim eles amadurecem na sua casa sem serem forçados por uma estufa. Compre sempre os menores, a menor cenoura, o menor tomate, as menores bananas, me parecem ser mais naturais. Janeiro Frutas: abacaxi, carambola, coco verde, figo, fr